Grande successo per l’Istituto Alberghiero “S.P. Malatesta” di Rimini: le studentesse Emily Canducci, Sara Muccioli ed Elena Zavoli della classe IV C, guidate dai proff Luca Zannoni e Filomena Tufano, si sono classificate al primo posto al concorso “Cooperando c’è più gusto”, tenutosi presso l’Istituto Superiore Vergani Navarra di Ferrara.

Il piatto, denominato “L’Inganno”, è un trompe-l’œil gastronomico: un dessert che sfida la percezione con le sembianze di una preparazione salata.